ІЗ ДОСВІДУ УКЛАДАННЯ І ПРОЧИТАННЯ ТЕМАТИЧНОЇ ХРЕСТОМАТІЇ ДІАЛЕКТНИХ ТЕКСТІВ «ХЛІБ У НАРОДНОМУ СЛОВІ ВІННИЧЧИНИ»
##plugins.themes.bootstrap3.article.main##
Анотація
У статті висвітлено досвід укладання тематичної хрестоматії діалектних текстів «Хліб у народному слові Вінниччини» (Вінниця, 2026), що відтворює текстову палітру знань подолян про хліб в обрядовому й номінативному аспектах. Книга містить записи із 175 н. пп. Вінницької області, які формують центральноподільські говірки південно-західного наріччя української мови.Тексти структуровано за тематичним принципом: одне питання програми репрезентують десятки відповідей-мікротекстів інформаторів про способи й особливості випікання хліба, актуальні при цьому застереження, про обрядові хліби, про особливості розрізання, споживання й зберігання хліба тощо. Більша частина друкованих текстів у книзі має також QR-код, за яким удоступнено аудіозаписи говіркового мовлення. Обґрунтовано високий евристичний потенціал тематичної діалектної хрестоматії текстів через моделювання максимально повного корпусу знань про калач як обов’язковий атрибут календарної обрядовості подолян. Застосовано методи суцільної вибірки, моделювання, контекстуальний аналіз, елементи лінгвістичного картографування. Встановлено, що функційне навантаження калачів дуже широке: вшанування божеств, мертвих родичів, тварин, відвідування старших представників родини, задобрювання міфічних істот, обдаровування колядників. Етнолінгвістичне дослідження калача як обрядового печива виявило, по-перше, функціонування в подільських говірках широкого ряду назв на позначення різновидів калачів, мотивованих їх роллю, зовнішніми характеристиками, функцією, особливостями приготування і споживання. Аналіз засвідчив розлогу семантичну структуру лексеми калач: у діалектних текстах про календарну обрядовість засвідчено 12 сем, згрупованих навколо трьох знакових контекстів – жертовний, віншувальний, символіка заможного життя. Доведено, що тематична хрестоматія
діалектних текстів дає максимально повну інформацію про досліджуване явище чи предмет, про територіальну поведінку аналізованих назв, можливість повного моделювання семантичної структури лексем, пізнання етнолінгвістичної характеристики понять, знакових для культури народу.
##plugins.themes.bootstrap3.article.details##

Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Посилання
Horofianiuk, I. (2026). Khlib u narodnomu slovi Vinnychchyny [Bread in the folk sayings of Vinnytsia region]. Kyiv: Lira-K, 596. https://doi.org/10.31652/811.161-2026-1-596 (in Ukr.).
Horofianiuk, I. V. (2024). Kursova ta kvalifikatsiina roboty z problem linhvistychnoho kraieznavstva: navchalnyi posibnyk dlia zdobuvachiv zakladiv vyshchoi osvity [Coursework and qualification work on problems of linguistic local history]. Vinnytsia: TVORY, 166 (in Ukr.).
Hrytsenko, P. Yu. Teksty yak dzherelo doslidzhennia ukrainskykh hovirok Rumunii [Texts as a source for researching Ukrainian dialects in Romania]. In: Pavliuk M., Robchuk I. Ukrainski hovory Rumunii. Diialektni teksty
[Ukrainian dialects of Romania. Dialect texts]. Edmonton – Lviv – Niu-York – Toronto, 2003. Рр. I–XVI (in Ukr.).
Interaktyvna platforma dialektnykh tekstiv [Interactive platform of dialect texts]. Available at: https://interactive-dialect-texts.github.io/interactive-dialect-texts/ (data zvernennia: 05.05.2026) (in Ukr).
Khibeba, N. (2021). Boikivske vesillia v tekstakh: obriad i slovo [Boyko wedding in texts: ceremony and word]. Lviv, 712 (in Ukr.).
Kurochkin, O. V. (2004). Ukraintsi v simi yevropeiskii: zvychai, obriady, sviata [Ukrainians in the European family: customs, rituals, holidays]. Kyiv (in Ukr.).
Melnychuk, O. S. (Ed.) (1985). Etymolohichnyi slovnyk ukrainskoi movy: v 7 t. [Etymological Dictionary of the Ukrainian Language: In 7 volumes]. Vol. 2. / AN URSR. In-t movoznavstva im. O. O. Potebni. Kyiv: Naukova dumka, 572 (in Ukr.).
Rusnak, Yu. (2008). Arkhetyp «kalach» u bukovynskii vesilnii obriadovosti ta yoho vidtvorennia u dialektnykh tekstakh [The archetype «kalach» in Bukovina wedding rituals and its reproduction in dialect texts]. Naukovyi visnyk Chernivetskoho universytetu [Scientific Bulletin of Chernivtsi University]: zb. nauk. prats / Ed. B. I. Bunchuk. Chernivtsi, 382–384: Slovianska filolohiia, 244–250 (in Ukr.).
Shevelov, Yu. (2002). Istorychna fonolohiia ukrainskoi movy [Historical phonology of the Ukrainian language]. Kharkiv, 1056 (in Ukr.).
Sumtsov, N. F. (1885). Khleb v obriadakh i pesniakh [Bread in rituals and songs]. Kharkov.140 (in Ukr.).
Tvorun, S. (2006). Ukrainski obriadovi khliby: Na materialakh Podillia [Ukrainian ritual breads: Based on materials from Podillia]. Vinnytsia, 96 (in Ukr.).
Voitovych, V. M. (2002). Ukrainska mifolohiia [Ukrainian mythology]. Kyiv: Lybid, 662 (in Ukr.).
Zhaivoronok, V. V. (2006). Znaky ukrainskoi etnokultury: Slovnyk-dovidnyk [Signs of Ukrainianethnoculture: Dictionary-reference]. Kyiv: Dovira, 703 (in Ukr).